O intuito da atividade é a participação dos mesmos nas plantações agrícolas ou colheitas dos produtos existentes. Estas estão dependestes da época em que realizam a visita.
Os participantes deverão fazer-se acompanhar de botas ou galochas e roupa prática que possa sujar-se com terra.
Objetivos
- Conhecer e colaborar nas plantações que decorrem na Quinta;
- Proporcionar aos alunos o contacto e a aprendizagem das tradições rurais;
- Desenvolver princípios de respeito e convívio com a natureza;
- Promover aprendizagens num contexto diferenciador do da sala de aula;
O que podemos plantar de acordo com o mês
Janeiro
Semear petúnias, além de espécies anuais de verão, rosas e bolbos de vaso.
Semear agriões, alfaces, cebolas, coentros, espinafres, alhos, ervilhas, favas, repolho.
Fevereiro
Plantar árvores de sombra de folha caduca. Na horta, é tempo de avançar com a sementeira de abóboras, acelgas, agriões, alfaces, alho francês, beterrabas, cebolas, coentros, couve de repolho, nabos, salsa, tomate, morangueiros, pimentos.
Março
Semear crisântemos e petúnias. Na horta, este é um dos meses de maior atividade no que se refere a sementeiras e plantações, nomeadamente, abóboras, acelgas, agriões, alfaces, alho francês, milho, beterrabas, cebolas, coentros, couve-bróculo, couve-de-bruxelas, espinafres, nabos, pepino, pimentos, salsa, ervilhas, favas e feijão.
Abril
Fazer sementeiras de crisântemos.
Na horta, semear abóboras, acelgas, agriões, alfaces, alho francês, beterrabas, cenouras, coentros, couve-bróculo, couve-de-bruxelas, espinafres, nabos, pepino, pimentos, salsa, tomate, batatas, brócolos, cenoura, coentros, cominhos, favas, feijão, tomilho e cebola.
Maio
Plantar bolbos, dálias, crisântemos. Na horta, a lista de sementeiras não varia muito em relação aos meses anteriores. Semear abóboras, acelgas, agriões, alfaces, alho francês, beterrabas, cenouras, coentros, couve-bróculo, couve-de-bruxelas, espinafres, nabos, pepino, pimentos, salsa, tomate, brócolos e feijão.
Junho
Na horta, continua a ser tempo para semear abóboras, acelgas, agriões, alfaces, cenouras, coentros, couve-bróculo, couve-de-bruxelas, espinafres, salsa, beterraba, brócolos, couves, feijão, nabos, pepino e pimentos.
Julho
Plantar petúnias. Na horta podemos semear acelgas, agriões, alfaces, beterrabas, cenouras, coentros, couve-bróculo, couve-de-bruxelas, couve lombarda, espinafres, salsa, feijão de trepar/anão e nabos.
Agosto
Semear amores-perfeitos, linho de jardim, margaridas e sálvias. Na horta, além de acelgas, agriões, alfaces, cenouras, coentros, couve-bróculo e couve-de-bruxelas, semeie couve lombarda, couve de repolho, espinafres, salsa, beterraba, ervilhas e feijão.
Setembro
No que respeita a sementeiras e plantações, semear bolbos de outono de floração primaveril, nomeadamente túlipas, narcisos, amores-perfeitos, margaridas. Na horta, a lista não se altera muito.
Agriões, alfaces, cebolas, cenouras, coentros, couve-bróculo e couve-de-bruxelas, couve-flor, couve galega, couve lombarda, couve de repolho, espinafres, nabos, rabanetes, salsa alho, ervilhas, favas, feijão e morangos são as sementeiras que deve fazer.
Este mês também é conhecido como o mês das vindimas, perante esta época específica os alunos participariam na pisa das uvas no lagar da Quinta. O fazer o vinho de forma tradicional, visando os instrumentos e equipamentos do passado.
Outubro
As sementeiras e plantações típicas desta época, são os amores-perfeitos, goivos, linho de jardim e margaridas.
Na horta, podemos semear agriões, alfaces, alho francês, couve-flor, couve galega, couve lombarda, couve de repolho, espinafres, salsa, beterraba, cenoura, coentros, ervilhas, espinafres, favas, morangos, nabos e cebola.
Novembro
Semear amores-perfeitos.
Na horta, é tempo de semear agriões, alfaces, cebolas, coentros, couve-flor, espinafres, nabos, salsa, alho, alface, batata, favas, morangos, tremoços e trigo.
Dezembro
Plantar amores-perfeitos. Na horta, é tempo de semear agriões, alfaces, cebolas, coentros, salsa, macieiras e pereiras.